ミント類(シソ科) Mentha
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全般に、どれも丈夫で育て易い。
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お茶にして美味しいのはこれ。 もう、20年近くも前のこと。友人が、私のために心を込めてミントのお茶を入れてくれた。「わあ嬉しい！」と言ったのはいいのだが、彼女がきれいなカップにその液体を注ぐと、ただよう香りに一瞬体が固くなってしまった。悲しいかな、子供のころに飲まされたひまし油の香料にミントが使われていたため、あのどろりとした液体を飲み込む思い出と重なってしまったのだ。 信頼し尊敬もしている友達が私のために入れてくれたお茶だもの、きっと美味しいに違いない。そう考えてひと口ずつ頂戴すると、ひとくち毎に、ミントのお茶が悪い思い出から切り離されていった。 最近、私は、この葉とレモンバームを混ぜている。 spearは、英語の槍という意味とか。なんだ、スペアミントと言うよりもスピアミントの方が分かりやすいのに。 |
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........................................................................................... Mentha pulegium 英名Pennyroyal
購入したときにはスペアミントとあったのだが、調べて見ると、Pennyroyal、和名はメグサハッカとある。お茶にしても、あまり美味しくないと思っていたら、この油は、長いこと堕胎薬として使われていたとあった。だが、ここが漢方の面白いところで、お茶として飲めば様々な効用があるらしい。 ２年前からグランドカバーとして、とにかく場所かくしに用いている。からからに渇きっぱなしでも平気で、茎は横に伸びて繁殖力旺盛。常時目を見張っていないとすぐに花壇に侵入してしまう。[2002.7.19] ............................................................................ |
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ペパーミントPeppermintの仲間。昨年知人に茎を何本か頂き、それが根付いた。かなり癖のある香りで、ポプリにした方が良いかも知れない。 水が好きで、水がきれるとすぐにしおれる。 [2002.7.19] |
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Spearmint
Mentha
x piperita Citrata