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左の写真はアシタバ。どうやって食べるのか聞いてみると、若葉を食べるんだよ、と教えてくれた。続けて、「家庭菜園で作るなら、なんでも若葉を食べるんだよ。ナスでもキュウリでも若くて小さいうちの方が美味しいよ。美味しいところから食べた方がいいでしょう。」と言っていた。まだ食べていないが、この若葉はみそ汁の具に加えてみようかと思っている。 この時期、風のない暖かな日に、ぽつぽつと生えている草を抜いてみると、長く張った根がずるりと抜ける。これが面白いのだが、近頃なかなかそんな時間がとれない。 |
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調べてみると、5度以下にすると花芽が落ちると書いてあった。ゴメン!今日訪ねたHさんのお宅の大鉢はたわわに花を付けていた。同じ玄関なのに... 我が家は寒いのかなあ。 こういった室内に取り込む花は、一年丹誠込めてやっと花を見る事ができる。咲いた花を見る時にだけ感動していて、後は継子扱いでは、花の方だってひねくれるだろう。 |
記録していないが、続けてやっていたことは多少ある。 #残飯のコンポスト入れ。例によって、半生コンポストとのサンドイッチである。それに、落ち葉を加え、上から米糠パラパラ。春近くなっても、まだ落ち葉がそのまま残っているなんて!コンポストサンドイッチの素材として大切にしすぎた感あり。 #ベランダにあるピンクのゼラニウム。花が咲き止んだところで、刈り込み。 #Kさんからのヒントで、今年は室内でルッコラを育てている。ちょぼちょぼと出ている芽は、時折サンドイッチ(パンで作る食用)の間にはさんで香辛料として利用。 |
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